复刻街边美食，香掉下巴的香辣孜然土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  好吃的关键在于配料要齐全。选用1个大土豆或2个中土豆。

• 步骤 2：

  

  土豆切丁，用凉水冲洗。

• 步骤 3：

  

  香肠切丁。

• 步骤 4：

  

  锅中加入比炒菜多一点的油，油热下土豆丁。

• 步骤 5：

  

  翻炒至土豆丁金黄，下香肠丁继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  加入适量生抽、蚝油。

• 步骤 7：

  

  加入蒜末、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。

• 步骤 8：

  

  加适量盐和糖调味。

• 步骤 9：

  

  出锅装盘，撒上香葱。

• 步骤 10：

  

  趁热吃，香辣过瘾，好吃得停不下来。