香蕉蛋糕呀的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的材料：鸡蛋1个，黄油50克，细砂糖60克,小苏打0.5克,盐1g,泡打粉4克，低筋面粉100克，香蕉（肉）100克。

• 步骤 2：

  

  将黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器充分打发。将鸡蛋打碎，分三次打发，成蓬松状态。

• 步骤 3：

  

  将香蕉捣碎，黄油糊准备好，然后将面粉和泡打粉、盐，小苏打混合。

• 步骤 4：

  

  将捣碎的香蕉倒入黄油糊里，充分搅拌。

• 步骤 5：

  

  将面粉过筛入香蕉黄油糊里。

• 步骤 6：

  

  充分搅拌成面糊

• 步骤 7：

  

  将面糊倒入模具中，轻轻震动几下。使其表面平整。

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱中，烤箱中层靠下位置，上下火170℃，烤30分钟左右。

• 步骤 9：

  

  至表面金黄色出炉了。

• 步骤 10：

  

  香喷喷的香蕉蛋糕，细腻松软 ，有浓郁的香蕉味。开尝吧。