牛奶土司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除黄油外的材料全部放进去，我用面包机和的面，和至面团光滑，加入黄油继续和，至光滑

• 步骤 2：

  

  放在盆子里醒发20分钟，拿出来排气，杆成长条状

• 步骤 3：

  

  长条状

• 步骤 4：

  

  卷起来

• 步骤 5：

  

  放入土司模具

• 步骤 6：

  

  放入烤箱，发酵功能，38℃，60分钟，放一碗开水，保证湿度，吐司盒盖一半，发酵至土司模具的七八分满，烤箱把水拿出来，上火180℃，下火210℃，这是有盖子的土司盒

• 步骤 7：

  

  35分钟后拿出来

• 步骤 8：

  

  脱模

• 步骤 9：

  

  拉丝效果很好！味道不错！