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步骤 1:
准备两个瓦罐或碗也行
步骤 2:
肉馅与山药混合一起抓匀,可以使肉馅松软,加入适量盐和味素,盐和味素也可以吃的时候再加
步骤 3:
将拌好的肉馅放入瓦罐中
步骤 4:
用勺子铺平
步骤 5:
每个瓦罐各打入一个鸡蛋
步骤 6:
盖盖蒸十分钟
步骤 7:
起盖加入泡软的菌菇
步骤 8:
再加入姜片和葱段
步骤 9:
加入适量水
步骤 10:
继续蒸30分钟
步骤 11:
美味就做好啦
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