心形玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料 面粉和泡打粉混合后过筛备用

• 步骤 2：

  

  鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀

• 步骤 3：

  

  筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀

• 步骤 4：

  

  黄油隔水融化放凉备用

• 步骤 5：

  

  把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟

• 步骤 7：

  

  装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜

• 步骤 8：

  

  准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡

• 步骤 9：

  

  预热烤箱上下管170度，烘烤18分钟 出炉后脱模就可以食用了

• 步骤 10：

  

  心形玛德琳

• 步骤 11：

  

  心形玛德琳

• 步骤 12：

  

  心形玛德琳

• 步骤 13：

  

  心形玛德琳

• 步骤 14：

  

  心形玛德琳