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步骤 1:
鸡蛋放入盆中打散;
步骤 2:
加入牛奶拌匀;
步骤 3:
加入大豆油拌匀;
步骤 4:
筛入软白蛋糕粉和泡打粉,拌匀;
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
加入盐和黑胡椒粉拌匀;
步骤 9:
加入蔬菜火腿丁,拌匀;
步骤 10:
倒入模具中;
步骤 11:
表面装饰芦笋、圣女果、西葫芦片;
步骤 12:
送入提前预热好的烤箱中下层,大约烤45分钟,表面金黄即可。
1、模具中刷油或者铺油纸都可以; 2、泡打粉不可省略; 3、蔬菜也可以换成其他的,但是不能选择水分太大的,烤出来容易湿; 4、我用的是新良旗下顶焙良品的软白蛋糕粉,做蛋糕口感更松软。
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