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步骤 1:
杏鲍菇,肉切薄片。肉加生粉和蚝油腌制5分钟
步骤 2:
锅烧热放油,加入肉片炒熟
步骤 3:
加入蒜蓉炒香
步骤 4:
加入杏鲍菇和蚝油调味
步骤 5:
翻炒至杏鲍菇软了,撒葱花出锅
蚝油本身比较咸,可以不用再加盐。可以根据喜好加入一两个小米辣。
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