烤排骨饭的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净擦干水分，装入袋中拍打数下后取出，备用。

• 步骤 2：

  将所有腌料放入容器中，一起搅拌均匀，放入作法1的排骨拌均后腌浸20分钟，备用。

• 步骤 3：

  起一锅放入2大匙油烧热后，将作法2的排骨煎一下捞出。

• 步骤 4：

  将作法3的排骨均匀地刷上腌料酱汁后，再放入已预热至200℃的烤箱里烤5分钟，即完成。