海陆空披萨

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海陆空披萨收藏

浏览 86259 收藏 2304 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 80
  • 高筋面粉 150克
  • 酵母 2克
  • 蔬菜油 12克
  • 2克
  • 5克
  • 披萨酱 适量
  • 什锦菜 适量
  • 小番茄 适量
  • 培根 适量
  • 黑橄榄 适量
  • 火腿粒 适量
  • 洋葱粒 适量
  • 虾仁 适量
  • 克马苏里拉奶酪 适量

小贴士

1 我做的这款是薄底披萨,想吃厚底的,和好面要盖住发酵一下再做饼底。
2 尺寸是一个8寸的。
3 上面的食材根据喜好自由增减。

天使落凡尘 2019年01月29日发布
冰箱里囤了好多奶酪,有时候不想做饭的时候就烤个披萨吃,只要冰箱里足够有料,做个披萨还是十分快手的,就像薄底披萨的饼底面团不用发酵,揉好直接就可以做了,再放上各种好吃的食材和厚厚的奶酪,刚出炉拉丝的那种感觉太棒了。

长帝这款蒸烤箱真的是密封性好,温度精准,好清洁,一台新烤箱前期需要一阵子的磨合期,因为初期摸不透脾气有可能导致烤过了或者是没烤熟,可是用了几次发现这些问题对于长帝蒸烤箱不存在的,每次不管蒸还是烤随便弄个时间温度出来都挺好的,像蒸我都是用系统设定好的,都没有调整过,烤的时候系统是在150度,我一般就稍微调整下,出来的成品恰到好处,表现还是令人非常满意的。
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