馋哭隔壁小孩~Q弹酒酿照烧虾滑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  500克虾仁用刀背拍散，用刀剁成泥状。

• 步骤 2：

  

  虾泥里面加入巨龙料酒10克，窝窝醪糟20克，盐2克，鸡蛋清2个，淀粉20克，按一个方向搅匀。

• 步骤 3：

  

  油锅烧热，放入虾泥，煎至表面微焦。

• 步骤 4：

  

  加入生抽翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  出锅撒葱花。