梅汁排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净沥干水分；苹果切大丁，奇异果切片，备用。

• 步骤 2：

  取一容器放入作法1的排骨与腌料一起搅拌均匀，备用。

• 步骤 3：

  起一锅倒入2大匙油烧热，将作法2的排骨以中火煎熟取出，备用。

• 步骤 4：

  再于作法3的锅中放入调味料拌煮，煮至冰糖融化。

• 步骤 5：

  于作法4中放入作法3的排骨拌煮入味，至汤汁稍收干。

• 步骤 6：

  再放入苹果丁、奇异果片搅拌一下即完成。