西兰苔胡萝卜炒松茸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜切花刀

• 步骤 2：

  

  西兰苔用开水焯3分钟左右沥水备用

• 步骤 3：

  

  松茸处理起来稍微费些时间，需先用清水浸泡，然后用小刷子清洗表面，用刀切去带泥土的根部，清洗完毕沥干水分

• 步骤 4：

  

  松茸切片，葱蒜切碎备用

• 步骤 5：

  

  热锅冷油爆香葱蒜后，先放入胡萝卜过油炒

• 步骤 6：

  

  然后下入松茸翻炒

• 步骤 7：

  

  待松茸汁水炒的差不多快干的时候，放入焯好的西兰苔，加一勺鸡汁翻炒均匀即可