闽南风味，菜花羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴浪鱼干，拔刺，撕成小块，备用，没有巴浪鱼干也可以干贝，海蛎干代替

• 步骤 2：

  

  生菜，芋头洗干净备用

• 步骤 3：

  

  菜花，肉，香菇，胡萝卜，花菜，洗干净，切小块，放盘子备用

• 步骤 4：

  

  加入适量地瓜粉

• 步骤 5：

  

  加滚开热水，一定是滚开的热水哦，沿着一个方向搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  锅里加入葱花爆香，加入芋头煮开，挖成一小块，放入锅里煮

• 步骤 7：

  

  菜花羹熟了，加点面线下去

• 步骤 8：

  

  加入生菜

• 步骤 9：

  

  香喷喷的菜花羹面线汤煮好啦