牛奶紫薯馍馍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一盒兰雀优尼特有机纯牛奶。因为这款牛奶蛋白质和钙含量都比较高，且配料仅有生牛乳，所以很适合用来做紫薯馍馍。

• 步骤 2：

  

  紫薯洗干净切块蒸熟

• 步骤 3：

  

  加白糖捣碎成紫薯泥

• 步骤 4：

  

  把兰雀优尼特有机纯牛奶倒入碗中加热，然后加入酵母粉搅拌划开

• 步骤 5：

  

  面粉，紫薯泥放在盆里搅拌，牛奶慢慢加，根据面团的情况一点一点放，不要一次放入，以免面团太粘。

• 步骤 6：

  

  面团揉好后，用保鲜膜密封好放温暖处发酵

• 步骤 7：

  

  发酵好后，加食用碱在揉均匀进行2次发酵，大约20分钟左右。

• 步骤 8：

  

  把面团揉成条切段。

• 步骤 9：

  

  揉成小圆子，放置10分钟。

• 步骤 10：

  

  放入锅中蒸熟，上大气后15分钟左右就熟了。

• 步骤 11：

  

  牛奶紫薯馍馍就好啦！