腌制肉片时用的欧福蛋白液，非常方便，不用再费劲的蛋清和蛋黄分离了，来自丹麦的蛋制品专家，0脂肪 ，0胆固醇，10.7%优质蛋白质，还是巴氏消毒杀菌的呦，吃的更健康更营养。
家庭烘焙时必不可少的原材料，舒芙蕾、天使蛋糕、双皮奶都需要用到蛋白液，这时候我们就可以用欧福蛋白液啦，中式菜时芙蓉虾仁啦、鱼丸、肉丸、虾丸、银鱼蛋饼时都是可以用欧福蛋白液的。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
清爽下饭木须肉收藏
浏览 126230
收藏 3594
所需食材
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 五花肉 50克
- 木耳 一小把干木耳
- 耗油 1勺
- 葱 适量
- 料酒（腌制时放入） 1勺
- 盐 1勺
- 淀粉 1平勺
- 酱油 1勺
- 鸡精 1勺
- 欧福蛋白液 1大勺
- 耗油 约1勺
清爽下饭木须肉的做法步骤
-
步骤 1：
准备1小把干木耳泡发3小时
-
步骤 2：
锅里烧开水放入一点盐把泡发好的木耳放锅里煮2-3分钟，捞出备用
-
步骤 3：
一根黄瓜
-
步骤 4：
一点猪肉
-
步骤 5：
一个鸡蛋
-
步骤 6：
肉片切好放入一勺料酒
-
步骤 7：
挤一点耗油
-
步骤 8：
房放入一勺蛋白液，搅拌均匀
-
步骤 9：
在放入一勺玉米淀粉搅拌均匀
-
步骤 10：
黄瓜切成菱形片
-
步骤 11：
鸡蛋打散
-
步骤 12：
一点葱花
-
步骤 13：
热锅凉油
-
步骤 14：
打入蛋液，煎熟
-
步骤 15：
盛出备用
-
步骤 16：
在放入适量的油，放葱花
-
步骤 17：
把腌制好的猪肉片炒变白
-
步骤 18：
在放入黄瓜片进行炒断生
-
步骤 19：
在放入木耳翻炒均匀
-
步骤 20：
在放入鸡蛋翻炒均匀
-
步骤 21：
加一勺盐
-
步骤 22：
一勺酱油
-
步骤 23：
一小勺鸡精翻炒均匀
-
步骤 24：
成品图，可以出锅了
-
步骤 25：
好吃爽口的木须肉来喽
