番茄鸡米花11M+的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ▲ 小春鸡解冻后取鸡腿肉，切除鸡皮后，将鸡肉切成小块。

• 步骤 2：

  

  ▲ 鸡腿肉放入碗中，打入一个鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  ▲ 鸡肉用蛋液充分浸泡后，沾取适量淀粉。

• 步骤 4：

  

  ▲ 中大火热锅倒油，油温热后放入鸡块煎炸。

• 步骤 5：

  

  ▲ 翻面煎炸至表皮酥脆，夹出备用。

• 步骤 6：

  

  ▲ 重新热锅倒油，放入自制的蕃茄酱并翻炒。

• 步骤 7：

  

  ▲ 加入适量水均匀搅拌。

• 步骤 8：

  

  ▲ 放入炸好的鸡块和蕃茄酱翻炒2分钟，然后盖上盖子焖2分钟。

• 步骤 9：

  

  ▲ 打开锅盖再翻炒一下，酸甜可口的鸡米花就完成啦。