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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
芸豆洗净切1厘米小段。
步骤 3:
土豆洗净去皮切成小方块。
步骤 4:
炒锅预热,加入食用油,放入葱花爆香。
步骤 5:
放入芸豆翻炒至变色。
步骤 6:
加入土豆,翻炒一会。
步骤 7:
加入酱油,翻炒均匀。
步骤 8:
加入适量热水,盖锅炒一会。
步骤 9:
汤汁收尽的时候,关火。
步骤 10:
装盘,撒上少许香菜和葱末点缀一下。
1、芸豆与土豆的配比随意,可以加肉丁来炒的。
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