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步骤 1:
蒜末备用
步骤 2:
青椒备用
步骤 3:
大葱切成丝
步骤 4:
腌制鸡翅,鸡翅剪成两半,加入1勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,一小勺生粉,两勺料酒,姜片葱丝,黑胡椒碎
步骤 5:
拌匀腌制15分钟
步骤 6:
中火烧油下鸡翅开始煎
步骤 7:
记得翻面,以免煎糊
步骤 8:
鸡翅差不多可以后(两面焦黄)就可以下蒜末
步骤 9:
大火翻炒,直到蒜末粘在鸡翅上,出蒜香味,
步骤 10:
加入葱丝青椒继续翻炒
步骤 11:
差不多熟了就可以出锅了
步骤 12:
炒鸡好吃啊!
这道菜真的太香了,吃盐重的腌制的时候可以加点盐多腌制一会会很入味。
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