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步骤 1：
把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟；蛋取蛋汁打散，备用。
步骤 2：
将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。
步骤 3：
热一油锅，以约180℃的油，将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干即可。
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