芋儿鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切好葱姜蒜，芋头

• 步骤 2：

  

  鸡肉泡水，切好块

• 步骤 3：

  

  锅上油炒香青花椒

• 步骤 4：

  

  加郫县豆瓣炒香

• 步骤 5：

  

  加葱姜蒜

• 步骤 6：

  

  加入鸡肉翻炒

• 步骤 7：

  

  放入芋头和其他调料

• 步骤 8：

  

  开水，没过芋头。

• 步骤 9：

  

  开锅后小火20分钟。中间翻面下。

• 步骤 10：

  

  出锅撒青蒜。