奶香吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  所以液体放入面包桶，或厨师机缸内，撒入酵母粉，静置5分钟让酵母自我溶解

• 步骤 3：

  

  放入高粉，糖粉，盐放一边 开启搅拌功能

• 步骤 4：

  

  打至粗膜时

• 步骤 5：

  

  放入软化的黄油，继续搅打

• 步骤 6：

  

  打至漂亮有弹性的手膜即可

• 步骤 7：

  

  整理拍扁，盖上保鲜膜，第一次发酵

• 步骤 8：

  

  发酵至2-2.5倍大

• 步骤 9：

  

  轻轻拍扁排气

• 步骤 10：

  

  分成6等份，整理收圆，盖上保鲜膜松弛30分钟

• 步骤 11：

  

  松弛好的面团，简单排气，收圆放入吐司盒，盖上保鲜膜二次发酵至7分满时加盖 打开烤箱预热上下220度10分钟

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱，220度中下层，烤28分钟左右，具体根据自家烤箱脾气适量微调

• 步骤 13：

  

  出来立刻脱模，放凉架晾凉

• 步骤 14：

  

  成品图