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步骤 1:
燕麦米像蒸大米一样煮熟,水的比例1比3;
步骤 2:
鸡胸肉切丁加盐黑胡椒酱油腌制半小时;
步骤 3:
青红椒、红萝卜切丁,紫甘蓝切丝;
步骤 4:
放点橄榄油热锅爆炒姜丝,然后鸡胸肉炒至肉变色大概是7-8成熟盛出;
步骤 5:
放入红萝卜炒一会,再加入紫甘蓝翻炒,炒得差不多;
步骤 6:
放入青红椒炒一会,炒得差不多盛出;
步骤 7:
把燕麦米倒入翻炒;
步骤 8:
再把炒好的蔬菜加入翻炒一会,最后蛋液均匀的倒入翻炒,最后加入食盐调味就可以了。
步骤 9:
香喷喷的一款颜值高又营养的健身餐就诞生啦!
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