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蜜豆司康收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 200克
- 蜜豆 50克
- 牛奶 85克
- 蛋液 30克
- 糖粉 25克
- 黄油 40克
- 泡打粉 3克
- 盐 1克
蜜豆司康的做法步骤
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步骤 1：
面粉泡打粉混合后过筛
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步骤 2：
加入软化的黄油、糖粉和盐。
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步骤 3：
搓成小屑状。
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步骤 4：
倒入蛋液和牛奶。
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步骤 5：
揉成团。
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步骤 6：
擀开放入蜜豆。
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步骤 7：
将蜜豆揉均匀。
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步骤 8：
擀开，饼干模具压岀造型。
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步骤 9：
放入烤盘中，表面刷上鸡蛋液。
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步骤 10：
烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。
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步骤 11：
出炉后晾凉装袋保存。
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步骤 12：
美好的下午茶怎么能少了它？
