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步骤 1:
小米辣蒜瓣切碎 豆芽洗干净 粉丝提前冷水泡好,剪几刀 生抽老抽糖加点水调个汁
步骤 2:
起锅烧油,锅热加蒜跟小米辣炒出香味
步骤 3:
下豆芽翻炒
步骤 4:
下料汁翻炒匀,盖锅盖小火焖煮3分钟
步骤 5:
翻炒几下豆芽,粉丝铺上面,盖锅盖再焖一分钟
步骤 6:
加点盐和鸡精翻炒一下出锅
步骤 7:
撒点小葱花装个盘
有时间的粉丝提前冷水泡的好吃,没时间的热水温水泡也行
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