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步骤 1：
将猪腰切开后将白色带红筋组织切掉，再切成斜刀片状，用滚水汆烫30秒后捞出过冷水作去腥降温动作。
步骤 2：
取锅烧热至约80℃后倒入黑麻油，将姜片下锅爆香，再加1碗水及所有中药材煮滚约3分钟后放入腰花、盐及料理米酒再煮约5分钟即可。
黄瓜凉拌金针菇
酱三丁拌面
凉拌马兰头
凉拌鲫鱼
云南/金针菇蒸粉丝
脱糖花式寿司
【酸甜鸡球】
香辣肉酱粉丝瓜
芝麻豌豆苗
藤椒油椒麻鸭
黄瓜拌皮蛋
风味鹌鹑蛋
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
菌菇鱼头汤，鲜美又滋补，做法超简单
椰蓉南瓜马蹄糕
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