凉拌双菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蘑菇减去根部，清水冲洗

• 步骤 2：

  

  热水烫煮蘑菇，然后倒入冷水过凉

• 步骤 3：

  

  青椒切丝

• 步骤 4：

  

  锅中倒少许油，翻炒变色并变软

• 步骤 5：

  

  蘑菇控干水分后放入炒好青椒，再倒入1勺香油和辣椒川香汁拌匀即可。

• 步骤 6：

  

  可放冰箱冷藏一夜更入味。