焙煎沙拉汁拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道美妙，凉性食材，不可多吃。主要食材只有秋葵、和丘比焙煎沙拉汁。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最健康保健菜之一！
之前总给孩子做的秋葵斩蛋 。那个口感没有这个嫩滑。这样做，应该是几乎完全保护了秋葵的营养不被破坏。减肥，清理肠道的佳品。
做法也是非常的简单滴。比凉拌更简单奥！口感很特别。可以试试，容易上手。0失败。
沙拉酱墙裂推荐丘比焙煎口味。真的好好吃。小朋友超爱。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
焙煎沙拉汁拌秋葵收藏
浏览 112529
收藏 1589
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 适量
- 焙煎芝麻沙拉 适量
- 盐 一小勺
- 花生油 一点点
焙煎沙拉汁拌秋葵的做法步骤
-
步骤 1：
选择比较鲜嫩的秋葵。口感嫩滑。
-
步骤 2：
用小电锅煮的。因为就我一个人吃。也可以用锅子煮。水里放点盐和一点花生油（也可以别的油），这样使秋葵颜色更翠绿。水烧开放入秋葵大概一分钟。时间不宜太久。太久了没有这么嫩滑，脆嫩。
-
步骤 3：
切掉头头。对半切开摆盘就好了
-
步骤 4：
淋上丘比焙煎沙拉汁。多少随意。我给的不是很多。清淡爽口
-
步骤 5：
淋上就好
-
步骤 6：
秋葵切开的切面很漂亮。五角星的。蛮可爱。摆盘，开动咯。
小贴士
1:秋葵选择比较小比较嫩的
2:焯水的蔬菜，放点盐和油，这样颜色不会变黄，更翠绿
3:秋葵不适煮时间太长，1分钟即可。时间长了软趴趴的没有口感。
4:沙拉酱还是丘比的味道最棒。焙煎口味这款，很多西餐厅都是用的这个。墙裂推荐哦。
