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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
制作油酥: 将烧热的花生油倒入低筋面粉中,充分搅拌放冷却备用。
步骤 4:
制作鸡蛋液: 两个鸡蛋,葱花,黑胡椒粉,盐充分搅拌均匀备用。
步骤 5:
将醒发好的面团平均分成三份。
步骤 6:
取一个面团擀平整,加入少量油酥,包起来擀成薄饼。
步骤 7:
锅内刷油,放入面饼煎至鼓起,将面饼一面戳破倒入鸡蛋液煎熟即可。 煎好的饼抹上酱,放上生菜和火腿肠,卷起来就可以吃啦! 也可以换成你喜欢的配菜哦~
步骤 8:
再配上一碗浓浓的豆浆,这个早餐吃的饱饱哒~
步骤 9:
再来个切面图,是不是很有食欲呢?
步骤 10:
你也做起来吧!
酱和配菜可以换成你喜欢的哦~
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想告诉全世界这碗鸡蛋面巨好吃!!
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