年夜饭必备的金蒜开洋白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先备齐所有的食材。

• 步骤 2：

  

  开洋用温水泡软备用。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜切细丝，香菜切段。

• 步骤 4：

  

  把黄瓤白菜心用刀切成丝。

• 步骤 5：

  

  切好的白菜丝放入容器中，加入适量的盐。

• 步骤 6：

  

  腌制10分钟左右纳干水分。

• 步骤 7：

  

  上面依次码上胡萝卜丝和腊八蒜，开洋（海米）香菜段。

• 步骤 8：

  

  加入白糖调味。

• 步骤 9：

  

  加入白醋调味增加口感。

• 步骤 10：

  

  最后加入芝麻油。

• 步骤 11：

  

  把所有的食材调料混合搅拌均匀即可。

• 步骤 12：

  

  装盘后就可以食用了。

• 步骤 13：

  

  酸甜可口超好吃，再加上腊八蒜的特殊味道，真的是绝了。

• 步骤 14：

  

  成品