刀切馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盆里面化开酵母和糖

• 步骤 2：

  

  倒入面粉

• 步骤 3：

  

  用筷子搅拌成絮状

• 步骤 4：

  

  揉成光滑的面团，

• 步骤 5：

  

  我直接一发，揉好就搓长条

• 步骤 6：

  

  刀切一下，大概一个剂子40克，刀切的宽度尽量宽一点，

• 步骤 7：

  

  放入蒸笼里面醒发，下面垫油纸

• 步骤 8：

  

  电陶炉放水，放入蒸笼，水开了再蒸10分钟就可以，焖五分钟再打开蒸笼

• 步骤 9：

  

  成品