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步骤 1:
小黄姜汁,韩式蒜蓉酱是汤底的关键。
步骤 2:
挤适量姜汁。
步骤 3:
放入一勺韩式蒜蓉酱。
步骤 4:
倒入料酒。
步骤 5:
搅拌均匀。
步骤 6:
洗干净的贝类、鲍鱼,虾码在锅里。
步骤 7:
倒入调好的酱汁。
步骤 8:
盖上盖子,中大火焖,听到锅内有贝壳爆裂开的声音,就可以倒计时了。
步骤 9:
等连续爆开的声音变弱,就可以关火出国了。
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