不油腻的可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  焯过水的鸡翅，沥干水

• 步骤 2：

  

  放平底锅，放少量底油，如果是不粘锅，可以不放油，把鸡翅煸成表面微黄，这一步很关键，把皮下油脂煸出来，鸡翅不油腻

• 步骤 3：

  

  倒入可乐，没过鸡翅，加入少许盐、生抽，小火煮15至20分钟。这一步让鸡翅入味，熟透。

• 步骤 4：

  

  最后大火收汁，装盘。