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步骤 1:
南瓜、仔姜、蒜切细丝,越细越好。
步骤 2:
放一勺猪油,先煸炒仔姜和蒜丝。(为了拍照,我蒜丝都焦了
步骤 3:
南瓜丝下锅快炒,二十秒左右就熟了,放盐和味精起锅。
小时候学做菜的时候弄的这个做法,比较清香脆嫩,下饭好吃。
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