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方便度量卡路里的杂炖菜收藏
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所需食材
- 洋葱 1/4个
- 小个头西红柿 2个
- 去皮去瓤冬瓜 150克左右
- 焯好水的葫芦条 150克
- 蚬子肉 70克
- 味霸 10克
- 食用油 10克
方便度量卡路里的杂炖菜的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切丝，西红柿去皮切薄片。热锅凉油，炒香洋葱，加入西红柿，翻炒至岀汁，杵碎一些。
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步骤 2：
继续放入冬瓜块翻炒。
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步骤 3：
干葫芦条充分泡软，焯水控水，分份儿冷冻保存。用的时候，提前自然解冻。
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步骤 4：
翻炒均匀。
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步骤 5：
加入热水，开锅后改中小火，放入一块儿味霸。盖盖子慢炖。
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步骤 6：
汤汁浓郁时放入蚬子肉（山姆店里卖的那款熟蚬子肉），煮透即可。
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步骤 7：
汤菜均好吃。
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步骤 8：
汤味极好。
