绿豆糕(去皮绿豆粉版)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将绿豆粉和糯米粉放入蒸锅15-20分钟，闻见浓浓的绿豆味儿

• 步骤 2：

  

  由于水蒸气使绿豆粉拧块儿，蒸好的绿豆粉必须过筛，得到细腻的绿豆粉

• 步骤 3：

  

  玉米油放入不粘锅中，开小火并将绿豆粉倒进锅中翻炒，也就是拌匀，使玉米油完全被吸收

• 步骤 4：

  

  将麦芽糖，糖粉，（想吃蔓越莓口味儿的加入蔓越莓干），牛奶倒进去揉成面团，牛奶的量慢慢加入，以防加入过多太黏

• 步骤 5：

  

  揉好的绿豆面团，分成35g一个然后用磨具压出形状就可以食用了，放入冰箱冷藏后拿出来吃口感更好哦