果酱夹层面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除，盐，玉米油，果酱以外所有食材都放入面包机中启动面团模式，第一阶段完成后加入盐和玉米油继续面团模式发酵至原来的两倍大

• 步骤 2：

  

  取出手压排气

• 步骤 3：

  

  分成三个相等，另一个是95克的面剂松弛15分钟

• 步骤 4：

  

  三个等量的面团依次擀开，披萨模具刷薄油放入一张饼皮

• 步骤 5：

  

  刷上一层蜂蜜玫瑰酱

• 步骤 6：

  

  再盖上第二张重复刷上果酱，盖上第三张饼皮

• 步骤 7：

  

  另一张95克的面团擀成长条形

• 步骤 8：

  

  先用快刀片错位划开长条刀口，再向左右两侧伸开一下盖在最上层

• 步骤 9：

  

  放入烤箱38度或温暖处发酵至两面大，刷上蛋液或撒上椰蓉

• 步骤 10：

  

  烤箱预热170度烤20分钟即可

• 步骤 11：

  

  吃一口软软甜甜的，很不错哎