三明治蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  食用油里倒入可可粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  倒入雀巢厚牛乳

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  放入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  蛋白放入白糖，打发至大弯钩

• 步骤 7：

  

  取一勺蛋白放入可可面糊，翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  然后倒入蛋白里，翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  倒入烤盘，送入预热好的烤箱150度烤28分钟

• 步骤 10：

  

  烘烤同时，盆内倒入雀巢淡奶油

• 步骤 11：

  

  倒入可可粉搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  然后倒入淡奶油里打发至硬性

• 步骤 13：

  

  蛋糕烤好冷却，对半开，一半蛋糕挤上可可奶油

• 步骤 14：

  

  放上另外一块

• 步骤 15：

  

  然后冷藏三个小时，切块即可