海苔肉松手撕面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将主面团所有食材除黄油以外，倒入厨师机的面缸里，低速开始搅打，成团之后开中高速搅打20分钟

• 步骤 2：

  

  加入黄油继续搅打20分钟

• 步骤 3：

  

  将面团盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵1小时，我是在烤箱40度发酵

• 步骤 4：

  

  将发酵好的面团按压排气

• 步骤 5：

  

  擀开

• 步骤 6：

  

  撒上海苔肉松，切成2厘米左右大小的方块

• 步骤 7：

  

  两片一起叠放

• 步骤 8：

  

  整齐的排列在模具中，我这个是7寸中空戚风模

• 步骤 9：

  

  再次送入烤箱发酵1小时

• 步骤 10：

  

  发酵至8分满，拿出来挤上沙拉酱

• 步骤 11：

  

  盖上锡纸送入预热好的烤箱170度烤45分钟

• 步骤 12：

  

  最后5分钟拿掉锡纸烤至上色（你们也可以先烤5分钟再盖锡纸烤，道理一样哦）

• 步骤 13：

  

  取出来放凉，密封保存就行了

• 步骤 14：

  

  完成

• 步骤 15：

  

  手撕着吃，超级好吃