夏日解暑必备呀！
超级简单
冰冰凉凉，酸酸甜甜，还有淡淡花香
超好喝(′ʘ⌄ʘ‵)
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夏日解暑必备 酸梅汤收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 乌梅 35g(约10-13粒)
- 山楂干 25g(约25片)
- 甘草 6g(约10片）
- 陈皮 6g(约12根每根约3cm)
- 洛神花 5g(约3朵）
- 桂花(可选放) 1g(1小撮就好）
- 冰糖/蜂蜜 适量
- 水 2000克
夏日解暑必备 酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，桂花可根据自己口味选放，食材中药店都可以找到
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步骤 2：
大火烧开，转小火煮30–40分钟 （根据情况酌情调整时间，小火熬一小时都可以的，也可以提前泡发食材，再开火煮）
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步骤 3：
放入冰糖，再煮1-2分钟即可出锅 (放蜂蜜的话，最好将酸梅汤稍微放凉一点，再加入蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分)
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步骤 4：
冷藏之后味道超级棒！
