麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗小龙虾（刷子着重刷头部和腹部，不过现在很多小龙虾清晰的很干净，尾巴三瓣揪出中间的虾线就很干净了，费事可以不去hah）

• 步骤 2：

  

  洋葱切末和块，龙虾洗净

• 步骤 3：

  

  超香底料 油面朝下，炒化底料，下洋葱花椒，八角炒香

• 步骤 4：

  

  全部炒化

• 步骤 5：

  

  下小龙虾翻炒，倒入啤酒大火炖煮

• 步骤 6：

  

  出锅前可收汁一下

• 步骤 7：

  

  出锅

• 步骤 8：

  

  开吃