蛋黄炒北豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  北豆腐一块，但是还是觉得嫩豆腐的比较好吃，但是不易操作。这俩菜整出来是俩味道。

• 步骤 2：

  

  切小块容易入味

• 步骤 3：

  

  滚上一层玉米淀粉。

• 步骤 4：

  

  放油锅里煎一下定型。捞出备用

• 步骤 5：

  

  两个咸鸭蛋只要蛋黄、碾碎

• 步骤 6：

  

  取少量油翻炒一下

• 步骤 7：

  

  倒入豆腐块，

• 步骤 8：

  

  放入切成段的蟹肉棒

• 步骤 9：

  

  快速翻炒一下、适当的放调料进行调味。出锅就行了