「水哥出品」榴莲炖乌鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剔瓤：剥好的榴莲，剔出里面的白瓤，洗净备用.

• 步骤 2：

  

  煮：把鸡块放入冷水中，煮开、倒掉血水和浮沫.

• 步骤 3：

  

  炖：重新加清水煮，加入姜块、红枣、枸杞，煮开；然后小火炖一个小时.

• 步骤 4：

  

  出锅：鸡肉炖烂后，即可出锅.