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步骤 1：
梅花肉切小丁；香菜洗净排放至盘面上，备用。
步骤 2：
热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的梅花肉丁拌炒至颜色变白。
步骤 3：
于作法2的锅中续放入豆干角拌炒，再放入所有调味料拌炒，最后加进蒜味花生炒匀即可。
年菜第1道！一盘十吃，做法贼简单~
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