番茄肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥牛焯水，洋葱切丝，土豆切块，番茄切块；

• 步骤 2：

  

  料汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺，水半碗；

• 步骤 3：

  

  锅内放油，爆香洋葱；

• 步骤 4：

  

  倒入番茄，翻炒出汁；

• 步骤 5：

  

  加入番茄酱，放入土豆，翻炒均匀；

• 步骤 6：

  

  加入适量清水，没过土豆，中小火煮到土豆变熟；

• 步骤 7：

  

  倒入料汁，放入肥牛，翻炒到汤汁浓稠即可。

• 步骤 8：

  

  拌米饭妥妥的～～～