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步骤 1:
200克水果玉米粒煮熟。
步骤 2:
煮熟的玉米粒沥干水分,准备地瓜淀粉。地瓜淀粉粘性更好,制作玉米烙成功率更高。
步骤 3:
加入地瓜淀粉,翻拌均匀,让每粒玉米粒都能均匀粘上淀粉。
步骤 4:
不粘锅热锅加入少许植物油,把玉米粒平铺在锅里。
步骤 5:
稍微煎制一下,沿边加入水淀粉(10克淀粉100克水)盖上锅盖中小火煎至水分收干。
步骤 6:
技术好的可以颠勺翻个面煎煎。
步骤 7:
出锅散上两勺爱乐甜 零卡糖,再散上一点黑芝麻。
步骤 8:
香甜酥脆,金黄的色泽,爱了
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