本片菜谱为工具贴
之前我在【举个栗子-巧克力酥皮欧】里有使用过 但是每次让大家去那个菜谱翻阅也很不方便
所以单独将这个常用的可可酥粒单独作为一个菜谱
按照我这个配方制作 可以使用厨师机 用灯笼勾制作 如果量少 可以使用打蛋器
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步骤 1：
黄油切小块 面粉与可可粉 砂糖 混入
步骤 2：
低速搅打均匀后 加入鸡蛋液
步骤 3：
中速打均匀混合
因为加入了鸡蛋液 所以这款酥粒需要冷藏保存 但是可以保存很久 如果温度高黄油成液化 可以冷冻片刻继续操作
