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步骤 1:
鲍鱼清洗干净泡发好,改下刀
步骤 2:
粉丝凉水泡一会儿,垫在盘子里备用
步骤 3:
蒜末小火慢炒,金黄色捞出
步骤 4:
鲍鱼摆盘
步骤 5:
鲍鱼上放上蒜蓉
步骤 6:
水开后上锅蒸,火根据情况可以小火蒸15分钟,焖蒸15分钟!
步骤 7:
出锅放上填好的蚝油老抽汁水
步骤 8:
我做的是不辣的,想吃辣可以放小米椒和蒜瓣一起炒香哦,开动!
1:鲍鱼如果买的是干鲍鱼可以参考鲍鱼泡发的教程!不然泡不好会硬到让你怀疑人2:如果不是鲜鲍鱼可以蒸的时间长一些!
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