零厨艺电饭煲蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  蛋黄放入无水无油的干净容器

• 步骤 3：

  

  倒入白砂糖搅拌

• 步骤 4：

  

  倒入牛奶

• 步骤 5：

  

  倒入白砂糖搅拌乳化

• 步骤 6：

  

  放入过筛低筋粉和玉米淀粉

• 步骤 7：

  

  搅拌成糊状即可

• 步骤 8：

  

  蛋清滴入香草精

• 步骤 9：

  

  倒入三分之一白砂糖

• 步骤 10：

  

  分三次倒入白砂糖打发蛋白

• 步骤 11：

  

  蛋白霜成直立小尖勾状态即可

• 步骤 12：

  

  取一部分蛋白霜放入蛋黄糊搅拌

• 步骤 13：

  

  搅拌一下

• 步骤 14：

  

  全部倒入蛋白霜

• 步骤 15：

  

  快速翻拌，防止消泡

• 步骤 16：

  

  电饭煲提前刷油

• 步骤 17：

  

  倒入电饭煲

• 步骤 18：

  

  轻震几下

• 步骤 19：

  

  开启蛋糕模式

• 步骤 20：

  

  时间到马上打开盖子

• 步骤 21：

  

  倒扣一分钟轻轻拍打蛋糕就掉下来

• 步骤 22：

  

  是不是超级棒

• 步骤 23：

  

  很松软

• 步骤 24：

  

  真是是非常完美

• 步骤 25：

  

  再拍一张