生焗藕夹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕切成夹片状

• 步骤 2：

  

  先准备好肉末，加入适量的姜末、生抽、蚝油、少许盐、淀粉、香醋，最后抓拌均匀备用

• 步骤 3：

  

  莲藕夹紧肉馅

• 步骤 4：

  

  夹好肉馅装盘备用

• 步骤 5：

  

  锅里先爆香葱姜蒜，铺上藕夹，淋上酱汁（生抽 老抽 耗油 盐 白糖 一晚清水 搅拌均匀）

• 步骤 6：

  

  中小火煮15分钟左右即可，出锅前撒上葱花

• 步骤 7：

  

  好看又好吃

• 步骤 8：

  

  步骤简单，快来试试