凉拌米线的做法步骤

• 步骤 1：

  

  米线煮熟用冷水冲洗沥水、豆芽用水焯过 、洋葱用盐反复搓揉用水冲洗备用。

• 步骤 2：

  

  焯过水的豆芽和洋葱放在米线上！

• 步骤 3：

  

  继续在米线上铺上葱花、香菜、姜蒜小米辣！

• 步骤 4：

  

  酱油、酸醋、蚝油、辣椒酱、盐、花椒油装入碗里调拌均匀。

• 步骤 5：

  

  调料调拌均匀后倒在米线上加糟辣子和花生酱充分拌匀即可。

• 步骤 6：

  

  香辣又可口

• 步骤 7：

  

  成品